소금의 중요성.
소금은 우리 생활에 꼭 필요한 식재료 중 하나입니다. 그것은 매우 일반적이고 널리 사용되며, 음식을 맛있게 만들어주는 역할을 합니다. 이번에는 소금에 대해 더 자세히 알아보고, 그 다양한 용도와 효능을 알아보겠습니다. 먼저, 소금은 주로 음식에 간을 내는 데 사용됩니다. 음식에 소금을 첨가하면 맛이 풍부해지고, 식재료의 특성이 돋보이게 됩니다. 또한, 소금은 음식의 부패를 방지하고, 보존 기간을 연장하는 역할도 합니다. 그래서 고기나 생선을…